Anonim
Nut Butter

сертифициран su / flickr

Технически ви е необходима само една съставка, за да направите орехово масло - смлени ядки. Но това носи големи вкусови рецептори (и се изисква свръхчовешка сила за разбъркване). Така че по-голямата част от производителите на храни лекуват нещата със захар и сол за вкус - и масла, за да могат да се разпространяват. И, разбира се, качеството и количеството на тези добавки правят или нарушават това, което започва като чиста храна.

Все пак това е ореховото масло около 1999 г. Днес рафтовете на магазините са снабдени с продукти, които съдържат по-чисти съставки - например кокосово масло вместо етерично соево масло - и се предлагат в десетки десертни аромати - от фъстъчено масло с шипчене на бурбон до бадемово масло, вливано с кристализиран джинджифил. Плюс това всяка ядка, за която се сещате - кашу, орехи, шам-фъстъци, пекани, макадамия и бихме могли да продължим - сега се предлага в разтегаема форма.

СВЪРЗАНИ: Сладък, безмлечен шоколадов чипс фъстъчено масло Вихър сладолед

И така, какво следва? Подсилено орехово масло - смеси, натрупани със съставки като грахов протеин, зелен чай и суперхрани от Южна Америка. Ето, четири неща, които трябва да знаете за най-новата вълна от AB и PB, плюс осем продукта, които ще искате да се съхраняват във вашия килер ASAP.

Буф пече

1. Те ​​искат да ви откачат.
Доброто фъстъчено масло пакетира 7 до 8 грама протеин на всяка порция от две супени лъжици, което не е твърде изтъркано. И все пак, Earth Balance натрупа новата си белтъчна смес от фъстъци с грахов протеин, за да достави 9 грама от изграждащия мускулите на порция, докато Buff Bake Canam Cinison Raisin Protein Peanut Spread дърпа суроватъчен протеин за резервно копие и предлага 11 грама протеин на порция.

Джем / RawMio

2) Те имат някои секси съставки, но може да ви върнат 30 долара на буркан.
Дори ако сте по-склонни да купувате торби със спанак и замразени боровинки, отколкото да купувате в шумотевицата около екзотични суперхрани, тези масла от бурги ще ви накарат да направите двойно приемане - те са почти твърде хубави за ядене.

Предложенията на органично бадемово масло от JEM включват Cinnamon Red Maca, която се рекламира за повишаване на енергията, и Superberry Maqui Camu, който получава тласък от два вида плодове, богати на антиоксиданти, родом от Южна Америка. The kicker: Бурканът от 16 унции от двете е 30 долара.

СВЪРЗАНИ: 6 аромата на орехово масло, които никога не сте знаели

По подобен начин, органичният спрей Superfood Rawmio има годжи горски плодове - заедно с бадеми, конопени семена, кокосова захар и хималайска розова морска сол - но мъничък буркан от шест унции ще ви донесе 12.95 долара.

Луд Ричард

3) Състезават се с вашето кафе и чай.
Досега вероятно сте чували бръмчането - компания, наречена Steem, продава кофеиново фъстъчено масло. Сервирането с две супени лъжици доставя 170 mg кофеин, приблизително същото количество, което бихте получили от две чаши java.

СВЪРЗАНИ: Десерт без печене: Шоколад, бадемово масло и хапки от банан

За всеки, който търси по-малко разтърсване, Crazy Richard Pure PB + е PB без кофеин, захар и сол, който съдържа безкофеинов екстракт от зелен чай за по-леко енергийно усилване. Разбъркайте прахообразната версия в любимия си сутрешен пюре само за 50 калории на порция или вземете версията PB Burst.

Луд Ричард / Нуто

4. Не всички са добавки за разпространение.
И накрая, няколко добри новини за пуристите с орехово масло! Изскачащите редом с най-фантастичните буркани на рафтовете на супермаркета са някои впечатляващо прости продукти:

Хрупкавото гориво на Nuttzo има всичко освен кухненската мивка - органични печени кашу, органични печени бадеми, органични печени бразилски ядки, органични печени ленени семена, органични печени лешници, органични печени чиа семена, органични печени тиквени семки и морска сол - но без добавено масло или захар. И все пак, сериозно задоволяващото намазване не вкусва мило или се усеща като креда в устата, както правят някои орехови масла.