Anonim
Cup of cereal

Джонатан Лин чрез Flickr

Попълнете правилния път

Повечето трениращи могат да се измъкнат с глътка вода след тренировка, но атлетите за издръжливост - всеки, който тренира за маратон или играе часове на тенис на горещо слънце - трябва да положат допълнителни усилия за попълване на минералите, изхвърлени чрез пот. Разбира се, електролитите са стандартни в спортните напитки и енергийните барове, но обикновено те са придружени от сърдечна помощ на калории и добавена захар.

По-добър начин за попълване на електрически заредените частици, необходими за поддържане на баланса на течностите в тялото и за подпомагане на мускулните и нервните функции, необходими за атлетични резултати: Вземете лъжица и вилица.
"Храните съдържат толкова много повече електролити, както и витамини и други здравословни защитни съединения", казва авторът и спортният диетолог Нанси Кларк, RD. Ето как да заменим пет ключови електролити със здравословни, пълноценни храни.

натрий

Дубравко Сорич чрез Flickr

Казват ни просто да кажем „не“ на натрия, но това е електролитът, който губим в най-висока концентрация, когато се потим. Солта помага на тялото да се задържи на вода, като ви поддържа хидратирани за по-дълъг период от време. Все пак няма нужда да сваляте цяла торба с гевреци след тренировка.

"Можете лесно да замените загубените 800 mg натрий в два килограма пот по време на тежката часова тренировка, като се насладите на възстановителна закуска от шоколадово мляко и геврек с фъстъчено масло", казва Кларк. Спортистите също могат да консумират солена храна, като супа, преди усилена сесия на пот, така че телата им да са по-добре оборудвани, за да задържат течности и да поддържат хидратацията по време на упражнения, добавя тя.

хлорид

Нийл Барнуел чрез Flickr

Обикновено в комбинация с натрий, хлоридът се намира в трапезната сол и преработените храни като деликатеси, подправки, супа от консерви и картофени чипсове - и като сол, обикновено не липсва в американската диета. Минералът, който е необходим за поддържане на баланса на течностите, кръвния обем, кръвното налягане и нивата на pH на телесната течност, също се губи във високи концентрации чрез потта. Пропуснете пътеката за закуска и добавете хлорид с цели хранителни източници като маслини, морски водорасли, ръж, домати, маруля и целина. калий

torbakhopper чрез Flickr

За преносима, богата на калий закуска след тренировка, изберете пресни или сушени плодове като портокали, пъпеши, стафиди или сини сливи. По време на усилен тренинг може да загубите от 200 до 600 mg калий, който поддържа функциите на клетките и сърцето, регулира кръвното налягане, предотвратява загубата на кост и камъните в бъбреците и играе жизненоважна роля в свиването на мускулите. За да се попълни, Кларк предлага закуска на среден до едър банан (450 до 600 mg калий). Други пълноценни храни, богати на калий, включват печени и сладки картофи, зелени листни зеленчуци като спанак и кале, грах, боб и авокадо. калций

musicfanatic29 чрез Flickr

Млякото може да не изглежда като най-добрият спътник в двора, но изследователи от университета Макмастър във Великобритания откриха, че богатата на калций напитка върши по-добра работа от водата или спортните напитки при рехидратиране на тялото след тренировка. Защо? Млякото осигурява микс от въглехидрати, калций, натрий и калий, заедно с висококачествен протеин, който подпомага мускулното възстановяване. Целейте да включвате богати на калций храни като мляко (редовно или соево) и зърнени храни, кисело мляко или лате всеки ден, съветва Кларк. магнезий

Nick Mote чрез Flickr