Anonim
spiralized asian chicken salad

Готвач Силва

Ако вашата гама от летни салати обикновено включва удавяне на картофи или зеле в майо, определено е време да разклатите нещата.

След като топлото време настъпи, пазарите и градините на фермерите се изпълват със сезонни продукти като тиквички, цвекло и моркови, които са идеални за спиралиране. (Не разполагате със спирала? Без пот! Опитайте един от тези 3 лесни начина да направите вегетарианска юфка, без да използвате спиралалайзер.) Салатите, пълни с живи къдрици, не само ще оставят приятелите ви да блъскат по вашето Instagram ястие, но и те направете го далеч по-забавно да ядете вашите зеленчуци.

И така, какво чакате? Изхвърлете картофената салата и салама от салама и опитайте някои от тези почти прекалено красиви лесни салати.

Ако искате да закръгляте храненията си, тези засилващи енергията суапове за храна правят чудесен комплимент за летните салати:

Сігналы абмеркавання Салата от тиквички и печена царевица с чили вар винагрет

Със Сол и Вит

Нищо не казва, че лятото е като прясно настъргана царевица. И както обясняват с Salt and Wit, печенето само увеличава вкусовия фактор в тази вдъхновена от Мексика салата. Смесете овъглената царевица със спиралирани тиквички и червен лук, а след това хвърлете с малко чили винегрет за малко топлина. Последният щрих? Поръсена стеноска от Queso за намек за солена, кремообразна доброта. (Никой не харесва мокрите зодии. Ето някои задължителни съвети, за да ги запазите по-ясни.)

Салата със сусам от джинджифил Мисо Краставица

Snixy кухня

За да направите тази красива салата от Сара от кухнята на Snixy, започнете с спирализиращи панделки от краставица и моркови. След това хвърлете в някои сусамови семена и богати на протеини едамами за хрупкане. За да добавите нежен японски вкус, допълнете всичко с мисо и джинджифилов дресинг. (Търсите по-креативни начини да се промъкнете в ежедневния си протеин? Не пропускайте тези 6 високопротеинови салати без пилешко месо.)

Спирализирана салата от тиквички капрезе в буркан

Live Eat Learn

Ядете ли повечето от храненията си далеч от дома? Вземете буркан за зидари и се пригответе, за да накарате Live Eat Learn да поеме салата Caprese. Вдъхновена от червеното, зеленото и бялото на италианския флаг, тайната за придаване на този прост блясък на салата е качествените съставки. Отправете се към пазара на местните фермери, за да получите прясно набрани зеленчуци за максимален вкус. (Psst! Ето 7 други лесни ястия, които можете да приготвите в каменна каша.)

ПРЕМЕНТ ЗА ПРЕВЕНТИУМ: Прехвърлете супермаркета и спестете основно тесто

Мароканска салата с моркове

Inspiralized

Все още можете да усетите вкус на Мароко, дори ако никога не го направите на пазарите на подправки в Маракеш. Ali of Inspiralized започва с някои моркови с юфка, които тя препоръчва да се варят, така че те ще се надуят като спагети от пълнозърнеста пшеница (yum!). След това карамелизирайте морковите с кимион, джинджифил и мед за някои северноафрикански вкус. Завършете салатата с бадеми и стафиди за някаква текстура и нотка на сладост.

ПОВЕЧЕ: 7 изненадващи ползи от яденето на повече джинджифил (довиждане, мигрена!)

Салата от сурово цвекло и сладък картоф

Пикантна перспектива

Не сте голям почитател на цвеклото? Можете да промените мелодията си, след като опитате тази рецепта, разработена от Sommer of A Spicy Perspective . След като трансформирате кореновите зеленчуци в юфка, комбинирайте с печени пепити и люспи, за да ги пренесете на следващото ниво. Търсите още повече вкус? Завършете салатата с някои от вкусната кремообразна винегрет от черен чесън на Sommer. (Ето 5 по-красиви рецепти за цвекло, които да опитате.)

Азиатска пилешка салата с зеленчуци и юдонска юфка

Готвач Силвия

Докато суровите зеленчуци могат да бъдат възхитителни сами, готвачът Силвия обича да комбинира горещо и студено в салатите си. Започнете с малко смесени зеленчуци, сурови спиралирани моркови и юдофска юфка, след което добавете сотирани тиквички, гъби и пилешко месо. Смесете всичко и го долейте с портокаловия винегрет от Chef Silvia. (След като приключите да се наслаждавате на тази салата, използвайте тези трикове, за да се отървете от този чеснов дъх.)