Anonim
Burritos title=

nata_vkusidey / Гети изображения

Когато се приберете вкъщи след безумен ден и осъзнаете, че хладилникът ви е болезнено гол, може да ви се стори, че имате само два варианта: суха зърнена култура или мазно изнасяне. Но наистина можете да се справите по-добре - гарантираме, че все пак можете да приготвите вкусна вечеря, тъжен хладилник и всичко останало. (Разберете какво се е случило, когато една писателка се отказа да вземе и приготви домашно всичко, което яде в продължение на 2 седмици.)

Чакаме какво?

Въпреки че не винаги е очевидно, дори когато сте почти без свежи съставки, все още има много ястия, които можете да съберете заедно, като използвате телбодове от килера и фризер. И ние също не говорим за бокс мак и сирене или овесени ядки. Говорим за чисти, задоволителни вечери, които всъщност можете да се чувствате добре при хранене. (И това ще искате да продължите да правите, дори когато хладилникът ви е пълен.) Ето 9 лесни, вкусни идеи, които да опитате:

Подправен нахут на тост

Зоряна Ивченко / Гети Имидж

Факт: Можете да превърнете почти всичко в ядене, като го сервирате на пълнозърнест тост. За да направите това ястие, опаковано с фибри, сотира консервирани (изцедени и изплакнати) нахут със зехтин, смлян чесън, нарязан на кубчета лук и щипка смлян кимион или семена от кимион. Добавете пръска от пилешки или зеленчукови запаси, бяло вино или вода и оставете да къкри, докато сместа започне да се сгъстява. Сервирайте върху пълнозърнест препечен тост и завършете с капчица зехтин за някои здравословни мазнини и допълнителен вкус.

ПОВЕЧЕ: 4 неща, които се случват, когато не получавате достатъчно фибри

Кремообразна доматена супа с бял боб

Кристиан-Фишер / Гети изображения

Няма нищо по-успокояващо след дълъг ден от купичка топла супа. За да разбиете тази проста рецепта, започнете с солиране нарязан лук и кайма в зехтин до меко и полупрозрачно. Добавете консерва за домати нарязани на кубчета домати и 15 унции бял боб (отцеден и изплакнат). Варете 5 минути, след което пюрирайте сместа в блендер до гладка.

Белият фасул добавя богата, кадифена текстура в супата, като елиминира нуждата от мляко и сметана. Плюс това, те доставят изстрел от фибри и протеини, изпълващи корема. (За по-прости - но все пак пълнещи - рецепти за супа, не пропускайте тези 5 лесни рецепти за супа без готвене.)

Пържен ориз с кисело зеле

4kodiak / Гети изображения

Пропуснете поемането и опитайте тази вдъхновена от Азия рецепта вместо това: Смесете пържен кафяв ориз (или който и да е друг пълнозърнест) с разбито яйце и пръска соев сос. Добавете размразените замразени зеленчуци, които имате под ръка (като броколи цветя или смес за бъркане) и гответе, докато се затопли. След това, сгънете в кисело зеле или кимчи и намажете с препечено сусамово масло. Разбира се, това комбо може да звучи малко странно, но дълбокият аромат на уями на ферментиралите зеленчуци прави това просто ястие напълно пристрастяващо. (Стягайте корема и тонуса си на всеки сантиметър само за няколко минути на ден с тези ексклузивни балетни вдъхновения от Flat Belly Barre на Prevention!)

Сладки и ядки пълнени сладки картофи

Westend6 / Гети изображения

Кой казва, че вечерята трябва да е чубрица? Разбийте бадемово или кашу масло с неподсладено бадемово мляко, за да направите тънък сос. (Трябва да можете да го изсушите.) Лъжица върху печен сладък картоф и отгоре с нарязана на кубчета ябълка или круша. Намажете с канела и гарнирайте с няколко нарязани бадема, ако пожелаете малко кори. (За по-уникални начини за обличане на портокаловата каша не пропускайте тези 10 вкусни идеи за сладки картофи.)

Макаронени изделия с риба тон, сушени на слънце домати и грах

боблин / Гети изображения

Да седнеш до обикновена купа с юфка далеч не е вълнуващо. Ето как да подобрите вкуса и запазването на силата с риба тон и зеленчуци: Соте размразени замразени грах в зехтин с натрошен чесън и тънко нарязани изсушени на слънце домати. Добавете варени макаронени изделия от пълнозърнеста пшеница и консервирана с масло риба тон (отцедена) и гответе, докато се затопли. Ако случайно имате малко настърган пармезан, добавянето на лъжица или две само ще направи това лесно ястие с тестени изделия още по-вкусно. (За нощите, когато имате време да посегнете на хранителния магазин, помислете за разбиване на някои от тези 10 рецепти за паста, които няма да ви оставят подути.)

Салата с бръснати моркови и леща

nata_vkusidey / Гети изображения

Без маруля? Няма проблем - все още можете да направите уважавана зеленчукова салата. С помощта на белачка за зеленчуци обелете морковите на дебели нишки, наподобяващи юфка. (Или ако предпочитате да са хрупкави, нарязвайте ги.) Хвърлете с варена леща, зехтин, бял винен оцет и каквито и билки да има в стелажа си за подправки (магданоз или копър са страхотни). Най-отгоре с нарязани орехи и чаша обикновено кисело мляко, ако имате останала лъжица или две в тази почти празна вана.

Превантивна премия: 5 храни, които трябва да ядете, когато сте уморени

Бързо зеленчуково къри

stuartbur / Гети изображения

Направете бързо, богато на хранителни вещества ястие, като сотирате размразена замразена разбъркана смес с лъжица червено или зелено къри паста. Добавете кокосово мляко и оставете да къкри, докато сместа се нагрява и ароматите са добре включени. Поднесете върху пълнозърнеста юфка или кафяв ориз, а отгоре с натрошени кашу или твърдо сварено яйце за добавяне на протеин.

ПОВЕЧЕ: Изядох 3 яйца за закуска всяка сутрин - Ето какво научих

Топла царевица, черен боб и чушки с песто

nata_vkusidey / Гети изображения

Копнеж на Текс-Мексик? Соте размразете замразена царевица със зехтин, докато царевицата започне да покафенява. Добавете консерва с черен боб (отцеден и изплакнат) и настъргани печени ивички червен пипер и гответе, докато се затопли. Свалете от котлона, сгънете нарязан на ситно червен лук и намажете с буркан песто. Можете да натъпчете сместа в тортила или да я изядете такава, каквато е. Вкусен е и пълнеж по всякакъв начин.

Лимон с артишок, плодове за зеленчуци и сирене

milla1974 / Гети изображения

Направете бързо, остър потапящ процес, като преработвате мариновани артишоки (изцедени и изплакнати), лимонов сок, чесън и зехтин до почти гладкост. Сервирайте потапянето с каквито зеленчуци сте оставили в хладилника, заедно със страни от пълнозърнести бисквити или пита и клин от остатъчно сирене.