Anonim
образ

Лука Небулони

Информирайте се

leosel

Ако вашата новогодишна резолюция е да хвърлите килограми тази година, послушайте: може да убиете целта си с остаряла информация. Диетата е трудна и дори най-знаещите колоездачи могат да се хванат в мрежата на митовете за диетата. „Отслабването е толкова сложно и объркващо, защото има толкова много противоречива информация навън“, казва Лесли Бончи, MPH, RD, директор на спортното хранене в Медицински център на Университета в Питсбърг. С помощта на нашите експерти и най-новите изследвания сме разсеяли пет мита, за да можете да започнете да отслабвате завинаги. Мит: Без сладки преди обяд

ginnerobot

Що се отнася до отслабването, повечето колоездачи приемат, че трябва да се откажете от тортата, ако искате да се качите по-бързо по хълмовете. Но не само можете да го имате, можете да го закусите, според проучване, публикувано през март 2012 г. в списанието Steroids. Изследователите откриха, че участниците, които са яли богата на 600 калории, въглехидрати и протеини закуска, включваща десерт, като шоколад или сладолед, отслабнали повече за четири месеца (и се запазиха повече през следващите четири месеца), отколкото група, която яде сутрешно хранене с ниско съдържание на въглехидрати. "Десертът за закуска звучи толкова грешно", казва Бончи, "но ако си позволите малко по-снизходителна закуска, може да хапнете по-малко през деня, вместо да се опитвате да бъдете наистина" добри "и да прекалявате по-късно."
Накарайте да работи: Яжте 600-калорична закуска, богата на зеленчуци, плодове, протеини и въглехидрати, и добавете сладко, ако го пожелаете. Избягвайте калорични бомби, като мега шоколадови мъфини, казва Бончи; вместо това си направете шейк, направен с ванилово кисело мляко, банан, фъстъчено масло и малко шоколад, или бананова кифла с бадемово масло. Мит: Добавените влакна ви поддържат пълни

quinn.anya

Храните с високо съдържание на фибри, като плодове и зеленчуци, отнемат повече време, за да храносмилате и задържате повече вода, поради което те ви пълнят и подпомагат загубата на тегло. Компаниите се възползват от това, като добавят фибри към всичко - от кисело мляко до снек барове. Но работят ли тези влакна? Учените от Университета на Минесота трябвало да заместват два хранения на ден със снек бар с ниско съдържание на фибри или с 10 грама добавени фибри. Резултатите (публикувани в списанието на Академията по хранене и диететика) показват, че добавените фибри не са имали ефект върху пълнотата и са предизвикали по-силно подуване в сравнение с ниско влакнестите пръчки. "Всички в хранително-вкусовата промишленост скачат на лентата с фибри", казва Бончи, "но както показва това проучване, не всички влакна са създадени равни".
Направете работа: За да потуши глада, Бончи препоръчва да се придържате към храни с естествено високо съдържание на фибри - пълнозърнести храни, боб, плодове и зеленчуци. Те са склонни да са по-нискокалорични и заемат повече място в стомаха, отколкото преработените храни с фибри. Мит: Въглехидратите водят до наддаване на тегло

Лука Небулони

Пастата е основна за велосипедистите, но много ездачи се отрязват, ако се опитват да отслабнат. В крайна сметка, яденето на много въглехидрати, както бихте преработили, води до увеличаване на мащаба. „Въглехидратите действат като гъба - казва Бончи, „ помагайки ви да абсорбирате вода “. Теглото е временно и означава, че се зареждате добре. Но има повече причина да поддържате пълнозърнести въглехидрати в диетата си. Според проучване, публикувано през април 2012 г., участниците, които са яли нискокалорична диета с високо съдържание на пълнозърнеста пшеница в продължение на 12 седмици, губят повече мазнини, отколкото група, която яде нискокалциева диета с високо съдържание на рафинирана пшеница, най-вероятно защото допълнителните фибри в цялото зърнените храни бяха по-пълни.
Накарайте да работи: Всеки път, когато ядете зърна, направете ги цели, казва Катрин Бийлс, доктор на науките, RD, доцент в университета в Юта. За да направите това реалност, гответе голяма партида зърна, които да ядете през цялата седмица. Добавете различни ядки, сушени плодове, зеленчуци и меса, за да разнообразите вкусовете. Можете също да опитате едно от любимите ни ястия с тестени изделия. Мит: Нарежете всички мазнини

cyclonebill

Мазнините са най-калорично хранителните вещества, така че би имало смисъл, че яденето на по-малко от него ще ви помогне да отслабнете. Но намаляването на приема на мазнини може да има обратен ефект. В проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация, изследователите сравняват участниците в три диети - ниско съдържание на мазнини, ниско гликемични и нисковъглехидрати. Яденето на диета с ниско съдържание на мазнини намалява най-много разходите за почивка (или броя на калориите, които изгаряте в покой) най-много. Намаляването на мазнините също повлия на хормоните, които са от съществено значение за поддържането на холестерола и инсулина. "Имаме нужда от мазнини по много причини", казва Бончи. "Това е важен източник на гориво за упражнения. Ако не консумирате достатъчно, тялото ви ще изгори мускулите."
Накарайте да работи: „Когато хората ядат диета с ниско съдържание на мазнини, те добавят аромат по други начини, като яде захар“, казва Бончи. Тя препоръчва 30 процента от калориите ви да идват от мазнини, а две трети от тях трябва да са здравословните ненаситени видове от ядки, масла, риба, яйца и авокадо. Мит: Трябва да използвате само подсладители с нулева калория

frankieleon

За колоездачите, които искат да свалят килограми, използването на подсладители с нулеви калории, като сукралоза, аспартам и стевия, може да бъде приятен избор, тъй като замяната на захарна сода за диетична версия е лесен начин за намаляване на калориите. Но според съвместно изследователско изявление на Американската сърдечна асоциация и Американската асоциация за диабет, научните доказателства, свързващи подсладителите с нулеви калории и дългосрочната загуба на тегло, са неубедителни. Защо? Един от основните проблеми е свръхкомпенсацията. Ако спестявате 150 калории, пиейки диетична сода, но след това възнаграждавайте се с допълнителна помощ по време на вечеря, сте отказали всяка полза за пестене на калории.
Накарайте да работи: „Ако пиете много сода или добавите тонове захар към кафето си, казва Бончи, „ може да искате да опитате версии на диетата “. Въпреки това, "ако използването на подсладител с нула калории ви дава лиценз в ума си да ядете каквото искате, тогава това не е правилният избор за вас. Трябва да се уверите, че рязането на една арена не ви подтиква да прекалявате с друг ". Мит: Добавете още дълги разходки

Вмъкнете Rucker

Много мотоциклетисти приемат, че да продължиш по-дълго, винаги е по-добре - особено що се отнася до загуба на тегло. Но скорошно датско проучване, публикувано през септември 2012 г., установи, че това не винаги е така. По време на проучването, изследователите са имали наднормено тегло участници да правят 30 или 60 минути умерени упражнения на ден. Изненадващо тези, които са упражнявали по-малко загубили повече тегло по време на 13-седмичното проучване. Каква е уловката? Групата, която тренира по-дълго, в крайна сметка се храни повече през целия ден, отколкото групата с умерени упражнения. С други думи, колкото по-дълго те се упражняваха, толкова повече ги компенсираха за това.